€15.00
Pressurage pneumatique à faible pression et sélection des jus
Fermentation en cuve inox avec levures indigènes et contrôle de température
Fermentation malolactique, seconde fermentation en bouteilles
Elevage sur lattes durant 12 mois, poignettage, remuage, dégorgement
Date de dégorgement : 12/05/2020
Nombre de bouteilles : 3200
Lot n° : LCRI18
Disponibilités : 800
Code barre : 3770001344294
Vinifié uniquement à partir du cépage Riesling, de fines bulles persistantes sur une robe d’un jaune brillant exaltent des arômes intenses et complexes, aux parfums d’agrumes et de fleurs, couronnés par un palais fin, élégant et racé.
Température de service : 7°C à 9°C.
Garde optimale : 1 à 5 ans
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Appellation | AOC Crémant d’Alsace |
| Commune | Epfig |
| Mention | Brut Riesling |
| Cépage | Riesling 100% |
| Cuvée | Cuvée Saveurs |
| Millésime | 2018 |
| Contenance | 75 cl |
| Sucrosité | 3/10 |
| Caractéristique | Vin blanc effervescent, expressif, notes d’agrumes |
