A l’œil, couleur limpide, vert clair.
Au nez, parfum marqué de gingembre.
En bouche, gout puissant, légèrement amer, épicé et poivré.

Température de service : 5°C à 7°C.

Utilisez de préférence un verre tulipe qui permettra à l’eau-de-vie d’exprimer toutes ses qualités. Versez 3 à 5 cl de liqueur dans le verre que vous avez givré au congélateur. La liqueur, en se réchauffant, exprimera ainsi tous ses arômes et le plaisir de votre dégustation sera intense.

Durée de conservation : 2 à 5 ans