Liqueur de prunelle
A l’œil, limpide, jaune.
Au nez, odeur de noyaux.
En bouche, sucré et doux, goût d’amande.
Température de service : 5°C à 7°C.
Utilisez de préférence un verre tulipe qui permettra à l’eau-de-vie d’exprimer toutes ses qualités. Versez 3 à 5 cl de liqueur dans le verre que vous avez givré au congélateur. La liqueur, en se réchauffant, exprimera ainsi tous ses arômes et le plaisir de votre dégustation sera intense.
Durée de conservation : 2 à 5 ans
Informations complémentaires
Poids | 1.5 kg |
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Fruit | Prunelle Sauvage |
Origine | France |
Contenance | 70 cl |
Sucrosité | 8/10 |
Caractéristique | Liqueur sucrée, aromatique |
€30.00
Composition
Prunelle Sauvage, sucre, alcool, traces de vanille et de caramel, ne contient pas de conservateur.
Élaboration
La Liqueur de Prunelle est obtenue par macération des noyaux de Prunelle Sauvage dans l’alcool.
Lot n° : LLPR0
Code barre : 3770001344xxx
Analyses techniques
Richesse alcoolique
35 %
Sucre ajouté
230 g/l
Densité
1.040 kg/l
RECOLTE
Les Prunelles sauvages sont récoltées après les gelées.