Liqueur de framboise
A l’œil, couleur limpide, soutenue, rouge (jus de Framboise).
Au nez, parfum fin, très aromatique.
En bouche, gout harmonieux, légèrement acidulé de la Framboise.
Température de service : 5°C à 7°C.
Utilisez de préférence un verre tulipe qui permettra à l’eau-de-vie d’exprimer toutes ses qualités. Versez 3 à 5 cl de liqueur dans le verre que vous avez givré au congélateur. La liqueur, en se réchauffant, exprimera ainsi tous ses arômes et le plaisir de votre dégustation sera intense.
Durée de conservation : 2 à 5 ans
Informations complémentaires
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Fruit | Framboises |
| Origine | France |
| Contenance | 70 cl |
| Sucrosité | 8/10 |
| Caractéristique | Liqueur sucrée, aromatique |
€31.00
Composition
Élaboration
Obtenue après infusion de Framboises fraîches dans une eau-de-vie de Framboise, cette liqueur détient une faible teneur en sucre. Un alcoolat de Framboise renforce le goût typique et acidulé du fruit. La couleur rouge-rosé caractéristique est issue de son jus et son parfum est typique du fruit, fin et harmonieux, très aromatique, avec un léger goût acidulé.
Lot n° : LLFR0
Code barre : 3770001344713
Analyses techniques
Richesse alcoolique
35 %
Sucre ajouté
230 g/l
Densité
1.040 kg/l
RECOLTE
La Liqueur de Framboise peut être dégustée nature (fraîche à l'apéritif avec un glaçon), en cocktail. et servir lors de la préparation des Kirs avec des vins blancs ou rouges.
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